Fruit Wave wählt das Angebot an Exoten nach Geschmack, Verfügbarkeit, Qualität, Vielfalt und Preis aus.

Bei uns sind Mango, Avocado und Limette fast durchgehend verfügbar.

Mango

Mango hat viele Sorten, die zu unterschiedlichen Aromen und Formen führen. Keith und Kent Mango sind die bekanntesten. Sie werden in Brasilien, Peru, der Dominikanischen Republik, der Elfenbeinküste und Spanien angebaut.

Avocado

Es gibt verschiedene Avocadosorten auf dem Markt; Von diesen ist die Hass-Sorte in Europa bei weitem die wichtigste. Wir importieren auch andere bekannte Sorten wie: Fuerte, Bacon und Reed. Unsere Avocados werden angebaut in: Peru, Chile, Kolumbien, Mexiko, Südafrika, Marokko, Kenia, Tansania und Spanien.

Limes

Die 2 bekanntesten Limettensorten sind:

*Tahiti
* Persisch

Die Tahiti stammt hauptsächlich aus Brasilien. Die grüne Haut, die ins Gelbe geht, hat eine Wachsschicht.
Der Tahiti enthält etwas mehr Saft als der Perser und der Geschmack ist auch etwas intensiver.

Der Perser stammt aus Mexiko. Die dunkelgrüne Haut ist dicker als die der Tahiti und enthält etwas weniger Saft als die Tahiti-Sorte.